El restaurante Abadía de San Martín está en perfecta armonía con la decoración de la casa. Saborea cada momento de nuestro restaurante. Es un espacio para disfrutar con la vista y con el paladar. Saborea los ingredientes de siempre cocinados de forma actual.

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Podrás saborear nuestra sopa castellana o patatas “meneas” al estilo serrano. También podrás elegir entre diferentes tipos de ensaladas, así como nuestros embutidos ibéricos ó tablas de quesos de cabra u oveja. Disfruta de nuestros asados de carnes de ternera Morucha y de cerdo Ibérico cocinadas en parrilla de leña, ó puedes degustar nuestro solomillo de Ternera de Morucha a la plancha, ó de nuestras carrilleras tanto de cerdo como de ternera al estilo Abadía de San Martín, ó el morcillo de ternera cocinado a baja temperatura. Y si no te gusta la carne, siempre tenemos un buen pescado. Y para terminar… degusta nuestros postres caseros.

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©2008 Abadía de San Martín (San Martín del Castañar - Salamanca)

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